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Tielve de Cabrales, ein Dorf in den Bergen

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Rinder, Käse und Schafställe

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Man kann sich die alten Bewohner dieses legendären Dorfes gut vorstellen, wie sie bei rauem Wetter ihre Habseligkeiten auf Maultieren den Berg hinauftrugen. Ebenso gut lässt sich ihr mühsamer Hüttenbau auf den Bergweiden von Tielve vorstellen. Generationen von Hirten hüteten dort ihr Vieh . Und dann ist da noch der Käse Cabrales, der geduldig in natürlichen Höhlen reift, wie ein Rohdiamant, der geschliffen werden muss, um sein volles Karatpotenzial zu entfalten.




Breitengrad: 43.2633171 Länge: -4.7754722
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Heute besuchen wir Tielve und sehen, dass sich hier alles um die Bergwelt und die Viehzucht dreht . Käse steht dabei nach wie vor im Mittelpunkt. Der Cabrales-Käse aus Tielve zählt zu den schmackhaftesten der Region und blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen haben ihn bereits erhalten . Noch immer ziehen die Viehzüchter im Sommer auf die Bergweiden und stehen früh auf, um ihre Tiere zum ersten Mal zu melken. Kühe und Schafe grasen in der Nähe der Häuser, Hähne und Hühner laufen auf den Höfen herum, und Ziegen sitzen auf den nahen Felsen. Aus diesem Grund ist Tielve ein Zentrum für erholsamen Tourismus mit vielen ländlichen Unterkünften für Reisende . Die Stadt ist auch für ihre gute Küche bekannt: Neben Käse gibt es hier, genau wie früher, Wurstwaren, Fleischgerichte, Eintöpfe und Aufläufe. Tielve ist zudem ein idealer Ausgangspunkt für Bergsteiger.

Warum Tielve besuchen? Was zu sehen

Die Gemeinde Tielve liegt etwa 700 Meter über dem Meeresspiegel , erstreckt sich über eine Fläche von 43,15 Quadratkilometern und hat weniger als hundert Einwohner . Das Bergdorf mit seinen Steinhäusern beherbergt die Kirche San Cristóbal , die sich prominent auf einem Platz erhebt, der mit charakteristischen Elementen wie dem alten Waschhaus und der Kegelbahn versehen ist. Der Fluss Duje prägt die Landschaft und ist ein unbestrittener Protagonist. Er entspringt steil im zentralen Massiv der Picos de Europa und scheint sich bei seinem Durchfluss durch Tielve in einer sanften, engen Schlucht zu verlangsamen, die ideale Badebecken bildet. Von hier stürzt er sich erneut in die Rumiada-Schlucht, bevor er unweit von Poncebos in den Fluss Cares mündet.

Wege und Routen von Tielve

Ein Wanderweg führt zu den Weilern Valfrío und Tabaos, zwei bezaubernden Bergweiden, wo die traditionelle Lebensweise der Cabrales-Viehzüchter noch immer gepflegt wird. Diese leichte Wanderung ist ideal für Familien, um die wunderschöne Umgebung von Tielve zu entdecken. Die Strecke ist nur 4,7 Kilometer lang , mit einem Höhenunterschied von weniger als 300 Metern, und die Wanderung dauert etwa drei Stunden.

Wir starten am alten Waschhaus am Hauptplatz von Tielve. Der erste Anstieg führt über eine kurze, aber beeindruckende Rampe. Der erste Abschnitt der Route, hinauf zu den Valfrío-Hütten, verläuft parallel zu den Wanderwegen PR-AS-127 und PR-20 der Carou-Route. Der Pfad schlängelt sich diagonal durch Weißdorn, Haselnusssträucher, Buschland und Terrassen ehemaliger Ackerflächen. Dank vereinzelter Markierungen auf Felsen und Baumstämmen gibt es unterwegs keine Orientierungsschwierigkeiten . Wir erreichen eine Lichtung, von der ein Pfad ins Tal hinabführt. Der Valfrío-Pfad hingegen führt links weiter bergauf und durchquert den oberen Teil der Duje-Schlucht. Nach etwa einer halben Stunde erreichen wir eine Quelle und einen Tränkeplatz – ideal, um sich nach dem Aufstieg zu erfrischen und neue Kraft zu tanken. Um nach Valfrío zu gelangen, biegen Sie rechts auf den Hauptweg ab, passieren den Puerta-Pass und Sie sehen die ersten Hütten der Alm. Neben dem Weg befindet sich außerdem ein Stein, in den der Name der Region, das Wappen von Asturien und die gelb-weißen Markierungen des Wanderwegs PR-AS-127 eingraviert sind.

Tielve de Cabrales, ein Dorf in den Bergen

Der Weg führt weiter durch die von einer Eschenreihe beschattete Valfrío-Alm und erreicht die Biegung der Schlucht, die vom Posadoiru-Pass hinabführt und die Hüttengruppe kreuzt. Hier zweigt der Wanderweg PR-127 ab und führt links hinauf zur Römerstraße am Grund des durch die Schlucht geformten Tals. Vor dem Posadoiru-Pass tauchen noch Überreste der ursprünglichen Route der Römerstraße von Caoru auf. Von hier aus bietet sich ein atemberaubender Blick auf die drei Massive der Picos de Europa.

Der Pfad führt in eine grasbewachsene Senke und steigt zu einer Lücke an, die sich links einer Hütte am oberen Ende des Tals befindet. Dies ist der Colladín de Tabaos-Pass, das Tor zur prächtigen Bergweide Tabaos und der Ort , von dem aus man an klaren Tagen den Gipfel des Naranjo de Bulnes sehen kann . Links davon ist die Silhouette des Peña Maín erkennbar.

Im Sommer grasen Kühe und Pferde auf den Weiden . Es ist verlockend, ihnen Brot oder Cracker zu geben. Das Problem ist nur: Wenn das Futter aufgebraucht ist, sind sie nie zufrieden und jagen die Kinder, um mehr zu bekommen. Kinder sollten niemals unbeaufsichtigt gelassen werden, wenn sie sich Tieren nähern.

Schlafen in und um Tielve

Obwohl es sich um ein kleines Dorf handelt, bietet es mehrere ländliche Pensionen. In den nahegelegenen Orten finden Sie außerdem Hotels, Apartments, Hostels – eine große Auswahl an Unterkünften, um die Picos de Europa zu genießen . Über unseren Link erhalten Sie Angebote und direkten Kontakt zu den Vermietern, ohne Zwischenhändler oder Provisionen.

Information:

Wie kommt man nach Tielve:

Nehmen Sie auf der Autobahn A-8 die Ausfahrt 310 (Posada, Barro, Niembro). In Posada geht es weiter entlang der AS-115 für 14km, bis zur Kreuzung mit der AS-114, die wir in Richtung Arenas de Cabrales nehmen. In dieser Stadt verbinden wir uns mit der AS-264-Adresse nach Poncebos. Von Poncebos geht es weiter für 5 km nach Tielve.

Kurz vor Tielve auf der Straße, die von Poncebos hinaufführt, finden wir zu unserer Rechten eine römische Brücke über den Fluss Duje und daneben eine alte Mühle, die beide zum Ethnographischen Ensemble erklärt wurden. Ein paar Meter darüber erscheint der Kopf der Stadt.


Text: für asturias.com Copyright Ramon Molleda



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