Antonio Álvarez Álvarez, der Älteste von fünf Geschwistern, ist Sohn, Enkel und Urenkel von Winzern. Die Tradition des Weinbaus ist in der Familie so alt, dass ihr Ursprung im Dunkeln liegt. Wissen und Können wurden von Generation zu Generation weitergegeben, doch im Fall von Antonio begann der Lernprozess früh. Als sein Vater starb, als er erst zehn Jahre alt war, musste er alle Aufgaben auf den Feldern, im Weingut und sogar in der Familienbar übernehmen.
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Dieser Wein wird aus den hochwertigsten Trauben der Lage Penderuyos hergestellt, von der er seinen Namen hat: Verdejo Negro, Carrasquín, Alabraín Negro und Mencía. Die Reben sind jahrhundertealt und liefern aufgrund ihres Alters zwar geringe Erträge, dafür aber Trauben von höchster Qualität.
Die handwerkliche Herstellung, bei der in allen Phasen größte Sorgfalt auf den Erhalt der Rebe verwendet wird, führt zu einem vollmundigen, fruchtigen, komplexen und dennoch frischen Wein.
Durch die liebevolle Verarbeitung wird diese Brühe nur in den Ernten vermarktet, die die optimale Qualität zulässt.
Es kommt in 75 cl Flaschen.
14,5% vol.
VERKAUF AUF ÜBER 18 JAHRE BESCHRÄNKT"Trinken Sie in Maßen, es liegt in Ihrer Verantwortung"
Beschreibung
Hergestellt und abgefüllt von Bodegas Antón Chicote - Cangas del Narcea. Asturien.
Cangas Weine gU.
· Asturisches Handwerksprodukt.
UNTERSCHEIDUNGEN
Der Wein Penderuyos 2019 vom Weingut Antón Chicote der geschützten Ursprungsbezeichnung Cangas Wine ist einer der acht besten Weine der ersten Ausgabe des atlantisch beeinflussten Weinwettbewerbs «Atlantic». Der junge Rotwein von Antón Chicote wurde in der Blindverkostung, an der eine Jury aus 17 Sommeliers aus ganz Spanien und gastronomischen Experten teilnahm, zum Besten seiner Kategorie gekürt.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
| Gewicht | 1,395 kg |
|---|---|
| Marke | Anton Chicote Weingut |
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