Am 11. November beginnen die Feierlichkeiten um 09:00 Uhr mit Feuerwerk, Dudelsackklängen und Trommeln. Anschließend wird die traditionelle Messe zu Ehren des Heiligen Martin gefeiert , gesungen und von Dudelsackmusik begleitet. Die meisten Teilnehmer tragen traditionelle asturische Tracht. Nach der Messe findet die Puya'l Ramu statt, eine Versteigerung von Dinkelbroten, die auf einem Holzrahmen präsentiert werden.
Gegen Vormittag beginnt der Festumzug , begleitet von Tanzgruppen und Dudelsackkapellen, die sich zu traditionellen Klängen durch die Straßen schlängeln. Im Anschluss wird das traditionelle San-Martín-Essen serviert, bestehend aus Fabada (asturischer Bohneneintopf), Casadielles (süßes Gebäck) und Panchón (einer Brotsorte ). Alle Restaurants und Bars der Gegend bieten dieses Menü an, das die kulturellen Darbietungen der Feierlichkeiten perfekt ergänzt.
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Foto vom Facebook-Festival der Humanitären.
Text: © Ramón Molleda für asturias.com












