Nava Cider Festival

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Breitengrad: 43.3583527 Länge: -5.5061460
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Der abgelegene Plaza de Manuel Uría, der Rathausplatz, ist bereits bis zum Rand gefüllt. Tausende von Menschen packen den Rest des Dorfes. Viele sind mit den Sidrotrenes (RENFE-Züge mit Sonderfahrplänen, die aus ganz Asturien in die Stadt kommen) nach Nava gekommen. Nach und nach werden der Platz und die angrenzenden Straßen vom penetranten Apfelweinduft durchdrungen.

Nava: Apfelweinparadies

Das Nava Cider Festival ist eine Hommage an das flüssige Element. Es wird seit dem Jahr 1969 gefeiert, immer am zweiten Wochenende im Juli. In 1989 wurde a erklärt Nationale Touristische InteressenparteiDer Veranstaltungsort könnte nicht passender sein, denn Nava ist eine Stadt mit einem ganz eigenen Ruf in der Apfelweinregion. Die Gemeinde ist reich an Obstgärten, Apfelpressen und Apfelweinkeltereien.

Es produziert pro Jahr mehr als 10 Millionen Liter natürlicher Apfelwein und die Branche schreitet hier wie nirgendwo anders voran und konsolidiert den Apfelwein mit der Ursprungsbezeichnung und der neuen Tabelle oder dem Apfelwein "new expression". Auch prickelnde Cider, Cider-Spirituosen, Essige und Moste haben hier ihren Platz.
In dieser Stadt können Sie auch die Apfelweinmuseum von Asturien.

Cider Museum

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Apfelwein für alle

Auf jeden Fall ist der Protagonist des berühmtesten Apfelweinfestes in Asturien, das echte Menschenmengen versammelt der natürliche Apfelwein: ein alkoholfreies Getränk ohne Alkohol aus vergorenem Apfelsaft, das in Asturien nirgendwo sonst auf der Welt schmeckt. Es gibt keine bessere Chance, den ersten Apfelwein der Saison zu probieren. Der Verband der Lagareros bietet kostenlos die Verkostung von Tausenden von Litern; Sie müssen nur einen grünen Schal um den Hals binden, um sich mit den lokalen Fans zu identifizieren, die sich auf dem Rathausplatz treffen.

Eine Apfelwein trinken unvergleichlich, das am Samstag ab 12 Uhr stattfindet, nachdem die Apfelweinkönigin des Festivals gekürt wurde. Die im Volksmund als Cidre-Route bekannte Route beginnt gleichzeitig mit dieser Verkostung und endet nicht das ganze Wochenende über. Es geht darum, von Post zu Post zu gehen und Begleiten Sie die Küche mit Käse, Würstchen, Empanadas, Tortillas, Preñaos-Brötchen, Burgunder ... Verpassen Sie nicht die Verabredung, Kasernen, Verlosungen, Trampoline und zahlreiche Stände.

Der beste Apfelwein in Asturien

Der Wettbewerb zu wählen der beste natürliche Apfelwein aus Asturien Die Veranstaltung findet – und zwar in Nava selbst – am selben Samstagmorgen statt und ist ein Höhepunkt des Wettbewerbs. Die überwiegende Mehrheit der Apfelweinkeltereien in Asturien nimmt teil. Sie alle streben nach der höchsten Auszeichnung und der damit verbundenen Publicity.

Im Finale, nach einem strengen Vorauswahlverfahren, sind nur die acht besten Apfelweine vertreten, Sie konkurrieren in einer Blindverkostung um den Preis und vor der Erwartung der anwesenden Öffentlichkeit. Die Jury setzt sich aus unabhängigen 10-Experten zusammen und der siegreiche Apfelwein wird von den Balkonen des Konsistoriums bekannt gegeben. Der Preis wird den zuständigen regionalen und kommunalen Behörden übergeben. Eine farbenfrohe Zeremonie, sowohl offiziell als auch informell, auf einem Platz, an dem der Geruch von Apfelwein und seinen Wirkungen zunimmt.

Am Samstag, sowie am Wochenende, eine gute Anzahl von Aktivitäten für Kinder, Dudelsack und regionale Tänze, Live-Konzerte mit Highlights aus der Musikszene ... Sehr früh am Morgen lebt das Festival noch in mehr als einem Zelt mit unterschiedlichen musikalischen Vorschlägen.

Die Kunst des Gießens

Apfelwein einschenken kann jeder; ihn perfekt einzuschenken, ist eine ganz andere Sache. In Nava können wir am Sonntag, dem letzten Tag des Wettbewerbs, den Meistern ihres Fachs zusehen. Diese einzigartigen Persönlichkeiten zögern nicht, wenn es darum geht, den Apfelwein perfekt einzuschenken.

El Internationaler Schröpfwettbewerb nicht nur Belohnungen Espalme-Technik – die eigentümliche Art, wie der Apfelwein auf den Rand des Glases kracht und das sofortige Verschwinden des Schaums nach dem Einschenken – auch Eleganz wird berücksichtigt, die Ausgießhaltung, die Art, die Flasche zu halten, das Aussehen des Ausgießers, der Widerstand der Kohlendioxidpartikel in den kleinen Gläsern, die die Jury verkostet; sogar die Klebrigkeit: jener feine Schaumschleier, der am Glas haftet und eine genaue Spur hinterlassen muss, sobald wir unsere Lippen entfernt haben.

Der Gewinner wird im Rahmen einer Sonderveranstaltung bekannt gegeben und nimmt daran in voller Länge teil. Die gute Bruderschaft der Siceratores, mit seiner offiziellen grünen Uniform, Cape und Monteras enthalten, um einen verdienten Preis mehr Prominenz zu geben.

In der Woche vor diesen zentralen Veranstaltungen finden in Nava Ausstellungen, Vorträge und Vorträge, Buchpräsentationen, Bowling-Meisterschaften, Degustationen, gastronomische Kostproben statt. Das Apfelweinmuseum organisiert mehrere dieser Veranstaltungen.