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Die Messer von Taramundi

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Auf der kürzesten Kante

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  • Die Messer von Taramundi
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Auf der kürzesten Kante

Handwerkerin Taramundi Messer ist das neueste Juwel in einer langen metallurgischen Entwicklungen seit dem achtzehnten Jahrhundert in spezialisiert Stücke von authentischem BesteckMit Blättern klein und schmal Eisen, taxierte Schnitt, Griff boxwood oder Heidekraut, geduldig gemacht dank der Weisheit sehr vernünftiger Hände von Phase zu Phase in der Arbeit vorbei, und es gekrönt basierend Zeichnungen farbige geometrische, typisch für die Tradition.




Breitengrad: 43.3612556 Länge: -7.1090555
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Eine handwerkliche Arbeit, die produziert maßgeschneiderte Messer, In hohem Grad für seine Funktionalität und Schönheit geschätzt, und das schließlich mit der Kleinheit verbunden. Es erfährt Fertigungsaufträge, die Arbeit in der Reihe, nur einige Planung nicht bekannt, wann Aufträge zahlreich sind (die fast das ganze Jahr stattfindet).

Die Messer von Taramundi

Diese unvergleichliche Handwerkskunst herrscht an diesem Ort im Westen der Region aus mehreren Gründen. Die wichtigsten sind: die Fülle von Mineralwasser, genug Tropfen die Gebläse mit Strom zu versorgen, Holz benötigt in den Schmieden oder schmiedet Feuer, vor allem eine mündliche Tradition, die keine Erklärung oder Gefühle verschont im Zusammenhang mit Eisen. Das Feuer wird auch durch Gewohnheit wiederbelebt. Das handwerkliche Gefühl gegenüber Metall, das im XNUMX. Jahrhundert in ganz Asturien für die Herstellung von Haushaltsgegenständen und Arbeitsgeräten entwickelt wurde, hat in Taramundi eine Kontinuität gefunden, die an die Zeit und die neuen Anforderungen des Marktes angepasst ist.

Der Pantomime, mit dem einige Dorfbewohner sich jetzt in dieser Tätigkeit der Messer beschäftigen, kommt dann aus der Ferne: schmiedet, Batanes, Mechanismen und Geräte aller mit Regenwasser verbundenen Bedingungen und ländlichen. Schmiede war immer eine Ableitung der Ströme, und wie das Wasser eines Flusses heute stetig bei etwa 14 Werkstätten und eine kleine Industrie in der Hauptstadt des Land fließt. In Richtung 1960 gab es einige 80 Workshops in Taramundi. Heute können Besucher die Arbeit von ferreiros oder Hersteller von Messern und Messer in Abraído, Aguillón, Bres, Cabaniñas, Esquios, Llan, Loutima, Mousende, Nogueira, Louro Fluss, Vega de Llan und Vilanova sehen. Im Haus der Kultur von Taramundi können Sie auch eine ständige Ausstellung von Messern sehen.

Fälschungen und Betrug dieses handwerklichen Produkts sind weit verbreitet. Es ist leicht, ein verdächtiges Taramundi-Messer zu erwerben, aber es ist weniger einfach, dass es wirklich handwerklich ist. Am besten wenden Sie sich an diese Gemeinde und besuchen einen ihrer Workshops vor Ort. Auf diese Weise kennen wir eine Lebensweise und geben die Echtheitszeichen des Produkts weiter. Dann können wir mit genügend Tracks kaufen.

Wir können auch die besuchen Besteckmuseum Taramundi im Dorf Pardiñas, drei Kilometer von der Gemeindehauptstadt entfernt. Neben der didaktischen Ausstellung über das Handwerk ist dieses Museum dafür bekannt, dass es am Eingang ein riesiges Rasiermesser beherbergt, das größte der Welt, mit einer Länge von 3 Metern und einem Gewicht von 7,20 kg.

Wie machen sie ein Taramundi-Messer?

Eine sorgfältige und bewusste Arbeit, meisterhaft, auf der Suche nach einem perfekten Rasiermesser, einzigartig und anders als der Rest. Die Handwerker dieser kleinen Eisenindustrie sagen, dass es nicht weniger als fünf Jahre dauert, um eine Lehre zu machen, wie Gott es beabsichtigt hat. In Wirklichkeit können die Fähigkeiten und der Mut, die dieses Handwerk erfordert, nicht weniger Zeit in Anspruch nehmen, wir sind uns dessen bewusst, wenn wir ihre Arbeit betrachten. Die Hände des Handwerkers sind von gleicher Geduld und Beweglichkeit, passen Sie ihre Bewegungen den genauen Anforderungen jeder Stufe an.

Der traditionelle Herstellungsprozess erfordert Kenntnisse in mehreren Berufen: Schmied, Schnitzer und Zimmermann. Die Phasen sind multidisziplinär, und das Rasiermesser oder Messer ist das Ergebnis einer Gilde, die in verschiedenen Aufgaben erfahren ist. Es ist nötig zu ein Herd um das Eisen zu erhitzen. Dort wird das Metall langsam angezündet, das rote Schmieden beginnt. Mit Hammer und Hammer wird das Profil der Klinge gesucht. Die anschließende Technik der Handschärfung ist in Spanien einzigartig. Mit einem sanften Temperament und einem Hammer lässt es sich in erfahrenen Händen problemlos schärfen. Sowohl der Edelstahl, speziell für den Schliff, als auch das Holz für den Griff warteten bereits in der Werkstatt. Ein voller Rasierer dauert 3 Stunden. Gerade das Schnitzen des Griffs nach geometrischen Farbzeichnungen und das anschließende Lackieren des Griffs mit Harz dauert am längsten; Das endgültige Finish des Messers umfasst unter anderem das Polieren der Klinge, das Reinigen des Inneren und das Anbringen der Identitätsmerkmale des Hauses. Kleine anzeigende Kerben in Griff und Ring zeigen die handwerkliche Arbeit. Und die Handwerksproduktion beinhaltet auch eine gewisse Spezialisierung: Griffe, Blätter und Ringe werden vor der Endmontage mit feinen Signalen, die die Paare voneinander unterscheiden, getrennt angeordnet.

Arten von Taramundi-Messern

In den Werkstätten wird eine Messerspezialisierung beobachtet verschiedene Arten von Messern und Messern: Astmesser (sichelförmig), Pfropfmesser (das beste für die Herstellung von Pfropfen in der Landwirtschaft), Bergmesser, Schinkenmesser, Tafelmesser, Messer zum Schneiden von Pilzen (mit einer speziellen Form für diese Aufgabe und einer am Griff befestigten Bürste). um das Gesammelte zu reinigen). Sie sind auch Die Pulpeira-Schere ist berühmt und in Galizien sehr beliebt, da sie am besten zum Zerkleinern von Tintenfisch und Fisch geeignet ist.

Fotobericht von Alex Badía


Text: © Ramón Molleda für asturias.com Copyright Ramón Molleda


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