Cholo Hill, Gijón

Breitengrad: 43.5470772 Länge: -5.6658425
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Der offizielle Name – Walpassage – klingt nach einem maritimen Ritual, und dafür gibt es auch eine historische Begründung: Im 18. Jahrhundert wurden hier Wale geschlachtet , als würde man am Fuße des Piers einen Mythos zerstückeln. Doch die Einwohner von Gijón entschieden sich für einen einprägsameren und liebevolleren Namen: Cholo-Hügel.

Warum heißt es Cholo Hill?

Der Ursprung des Spitznamens ist, wie so vieles in Asturien, im Nebel des Volkshumors und des Kantabrischen Meeres verborgen. Manche behaupten, „Cholo“ sei ein peruanisches Wort für Mestizen ; andere bestreiten dies, und wieder andere – die Kenner der Apfelweinkneipen – wollen es lieber nicht wissen, denn das Geheimnis verleiht dem Apfelwein zusätzlichen Reiz. Seine Herkunft ist ungewiss, und wir können keine der im Internet kursierenden Versionen bestätigen; dabei müssen wir es belassen.

Dort, an diesem kurzen, legendären Hang, hält das Steinpflaster nicht nur hohen Absätzen und Fahrrädern stand, sondern beherbergt auch eine der wichtigsten Institutionen des asturischen Stadtlebens: das gesellige Beisammensein im Freien bei einem Glas Apfelwein aus luftiger Höhe . Sobald die Sonne über den Wellenbrecher lugt, teilen die Einheimischen den Raum so ein, wie sie im Sommer die Zeit einteilen: gemächlich, mit Gläsern in der Hand. Die Flasche wandert von Hand zu Hand – ein Ritual, bei dem mehr als nur ein Getränk gefeiert wird: Es geht um die Beständigkeit der Traditionen.

Die Cuesta del Cholo wird nicht nur besucht, sondern ist ein beliebter Treffpunkt. Sie ist eine Straße, die zum Verweilen einlädt, ein Balkon ohne Geländer mit Blick auf den Hafen , erfüllt vom Duft des Salzes, dem Kreischen der Möwen und dem Echo endloser Gespräche. Hier trifft man auf Einheimische, die über Fußball plaudern, verwirrte Touristen, die fragen, was ein „Culín“ ist, oder Stadtpoeten, die den Sonnenuntergang genießen, als wäre er ein frisch geschriebenes Gedicht. Die Bars – manche nennen sie Tempel – quellen bis auf die Straße hinaus, ihre Architektur besteht aus nichts weiter als Tisch und Stühlen, denn alles andere ergibt sich aus der Umgebung: den Booten, der Brise und dem Himmel von Gijón, der sich, wenn er will, wie eine Postkarte präsentiert.

Es wäre unvollständig, über diesen Hügel zu sprechen, ohne seine Rolle im alten Fischerdorf Gijón zu erwähnen, als die Fischer nur wenige Meter entfernt auf dem Fischmarkt ihren Fang entluden und die Fischauktion ein ebenso wichtiges Ereignis war wie die Heilige Messe. Das Viertel Cimadevilla, das sich an einer Seite erhebt, war schon immer das raue und zugleich edle Herz der Stadt , und die Cuesta del Cholo ihre Rampe in die Gegenwart.

Heute, wo alles mit Marketingbegriffen wie Streetfood und Slow Tourism vermarktet wird, behauptet sich die Cuesta del Cholo als natürlicher Widerstand gegen das Künstliche . Man muss sie nicht als Erlebnis tarnen: Einfach hinsetzen, eine Flasche Cidre bestellen und die Zeit vergessen.