Käse aus Asturien


Mittlerweile kennt jeder die große Käsetradition Asturiens. Wir verraten nichts, wenn wir sagen, dass es mehr als 40 Käsesorten gibt, die mit viel Sorgfalt in Handarbeit hergestellt werden. Der bekannteste ist zweifellos Cabrales, aber wir können eine ganze Reihe köstlicher Käsesorten aufzählen, die sicherlich überraschen werden: Gamonéu, Casín, La Peral, Afuega l'Pitu, Beyos...