Taramundi: Was es zu sehen und zu tun gibt, Routen, wie man dorthin kommt

Taramundi auf der Karte

Breitengrad: 43.3609695 Länge: -7.1083903
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Taramundi ist ein Ort, der auch „das Dorf“ bedeutet ; zugleich eine wunderschöne Gemeinde und ein Name mit einem so besonderen Klang, dass schon die Aussprache die Ruhe der Landschaft, die Gastfreundschaft der Menschen und den handwerklichen Geist, der den gesamten Lebensstil prägt, erahnen lässt. Hier ist Nachhaltigkeit die Norm, nicht nur eine leere Absichtserklärung. Die Einwohner sind von ihrem Tun überzeugt; sie wollen ihre ländliche Welt bewahren und der Abwanderung entgegenwirken, indem sie mit ihrem Handwerk und ihren Bräuchen zu ihren Wurzeln zurückkehren. Ein ständiges Bestreben, die Gegenwart und Zukunft ihrer Wirtschaft und ihrer Gemeinschaft zu sichern.

Taramundis Villa

Die Hauptstadt des Bezirks ist eines der schönsten Dörfer Asturiens . Sie liegt in einem kleinen Tal zwischen den Bergen, umgeben von sanften Hügeln. Auf der Hauptstraße, der Plaza del Poyo , wurde 1584 eine Eiche gepflanzt, als König Philipp II. dem Dorf das Stadtrecht verlieh. Diese Eiche überlebte bis 1998, als sie aufgrund ihres schlechten Zustands gefällt werden musste. Eine aus ihrem Holz gefertigte Skulptur schmückt noch heute den Platz. Es ist ein wahrhaft symbolträchtiger Ort, an dem sich die Dorfbewohner einst versammelten, um über Angelegenheiten des Ortes zu entscheiden.

Nur wenige Schritte entfernt liegt die Pfarrkirche San Martín de Taramundi, ein wunderschönes Gotteshaus aus dem 18. Jahrhundert. Ihr hoher, massiver Turm ist von überall im Dorf und der Umgebung sichtbar. Im Inneren erwarten uns drei durch Arkaden getrennte Schiffe und drei kunstvoll gestaltete, vergoldete und polychrome Altarbilder. Das Hauptaltarbild ist barock, die beiden anderen sind klassizistisch.

In der Nähe befindet sich der Manuel-Lombardero-Platz mit einer ungewöhnlichen Skulptur, die einem Lehrer gewidmet ist . Dieser war eine allseits beliebte Persönlichkeit, die die örtliche Schule zu einem regionalen Wahrzeichen machte und Generationen von Kindern ausbildete und prägte, die später in Amerika ihr Leben meistern mussten. Aus Dankbarkeit für seine Arbeit finanzierten seine ehemaligen Schüler 1951 eine Büste zu seinem Gedenken.

Taramundi: der Ursprung des ländlichen Tourismus in Spanien

Das alte Pfarrhaus, erbaut im 18. Jahrhundert und in einer höher gelegenen Gegend des Dorfes gelegen, ist ein palastartiges Gebäude, das heute eine ländliche Unterkunft beherbergt; aber nicht irgendeine Unterkunft, sondern „das erste ländliche Hotel Spaniens“.

Das Hotel La Rectoral ist einen Besuch wert, nicht nur wegen der Unterkunft, sondern auch wegen seiner exzellenten Küche oder eines Glases Cidre mit einem der schönsten Ausblicke in Taramundi. Das 1986 mit vier Sternen eröffnete Hotel war damals ein bahnbrechendes Projekt , das angesichts seiner Lage (eines solchen Hotels) in einem Ort mit weniger als tausend Einwohnern, schwer zugänglich und inmitten unberührter Natur von vielen als Wahnsinn angesehen wurde. Das Konzept des ländlichen Tourismus und seine Zielgruppe waren noch in der Entwicklung, doch nach seinem Erfolg wurde diese Initiative zu einem nationalen Vorbild und lockte zahlreiche Tourismusfachleute in die Region, um sich in diesem neuen Ansatz weiterzubilden. Zu dieser Zeit führte der spanische Nationale Forschungsrat (CSIC) eine Studie durch, um Standorte für die Einrichtung von „Zentren für ländlichen Tourismus“ zu ermitteln, und die Einwohner von Taramundi sahen darin eine Chance, ihre handwerklichen Traditionen und die Schönheit ihrer Landschaft zu präsentieren. Sie restaurierten verlassene Häuser, setzten sich für den Erhalt von Wassermühlen ein, gründeten Museen, eröffneten Kunsthandwerksläden und Restaurants für Touristen und begannen, Spezialkurse anzubieten, beispielsweise zur Verbesserung der Messerschmiedekunst.

Kunsthandwerkliches Besteck

Die Gemeinde Taramundi trägt seit 2005 den Titel „Gebiet von handwerklichem Interesse“. Dies ist auf die tief verwurzelte Tradition der Besteckherstellung zurückzuführen, die eng mit der Entwicklung der Eisenerzindustrie im 18. Jahrhundert verbunden ist. Dank der Eisenerzvorkommen , des reichlich vorhandenen Wassers und der ausgedehnten Wälder, die Brennstoff für die Schmieden lieferten, florierte diese Industrie in der Region. Innovationen im Wasserbau ermöglichten zudem eine bessere Nutzung der geophysikalischen Gegebenheiten und führten zu einer höheren Kompetenz im Umgang mit den Erzvorkommen. Dies trug schließlich dazu bei, dass Taramundi national wie international einen beachtlichen Ruf für sein Kunsthandwerk erlangte.

Im 19. Jahrhundert gab es über 100 Handwerksbetriebe, die Werkzeuge aller Art herstellten, wobei Messer und Taschenmesser besonders hervorzuheben sind. Dies erklärt, warum man beim Bummeln durch die Straßen und Gassen und beim Besuch der Handwerksläden so viele lokal gefertigte Messer und Taschenmesser sieht und warum die örtliche Schmiede so hohes Ansehen genießt. Qualität und Vielfalt sind hier Standard, und die Produktion umfasst alle Arten von Artikeln, die vollständig an die Wünsche des Käufers angepasst werden können.

Die Messer von Taramundi

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Ohne das Dorf zu verlassen, können Sie die Messerschmiede „La Cuchillería de Taramundi“ besuchen und dort Schritt für Schritt die Hingabe entdecken, die in der Messerherstellung steckt. Im Weiler Veiga de Llan können Sie zwei Werkstätten besichtigen und die exquisite Handwerkskunst der Holzschnitzerei und Eisenschmiedekunst bewundern. Die Messerherstellung umfasst über 50 Arbeitsschritte.

Wir können auch das „Taramundi-Besteckmuseum“ im Dorf Pardiñas, drei Kilometer von der Stadt entfernt, besuchen. Neben der lehrreichen Ausstellung über das Handwerk ist dieses Museum für sein riesiges Messer am Eingang bekannt – mit einer Länge von 7,20 Metern und einem Gewicht von 1.500 Kilogramm das größte der Welt.

Wasserroute und ethnografische Stätten

Taramundi lockt Besucher an, weil es in kurzer Entfernung zahlreiche Sehenswürdigkeiten gibt. Daher empfiehlt es sich, im örtlichen Tourismusbüro vorbeizuschauen, wo man uns umfassende Informationen über alle Möglichkeiten und den gesamten Veranstaltungsplan gibt.

Die Wasserroute zählt zu den beliebtesten Reiserouten und beginnt in der Nähe der Touristeninformation. Sie folgt dem Tal des Flusses Tena und bietet eine wunderschöne, gut befahrbare Rundstrecke von etwa 10 Kilometern. Die empfehlenswertesten Sehenswürdigkeiten entlang dieser Route sind auch mit dem Auto erreichbar, darunter das ethnografische Trio von Taramundi: Os Teixois, das Skimuseum und das Mühlenmuseum Mazonovo.

Ethnographie in Taramundi

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In diesen Sets verstehen wir aus erster Hand die Bedeutung hydraulischer Geräte in postfeudalen asturischen Dörfern. Die Energien, die sie erzeugen konnten, wurden unter anderem dazu genutzt, die Qualität und Widerstandsfähigkeit der Kleidung zu verbessern, Kräfte zum Mahlen des Getreides zu erzeugen, das Eisen zu schärfen und zu formen. Wenig später würden sie sogar elektrisches Licht erzeugen. Der Besuch dieser Einrichtungen garantiert uns auch einige sehr coole Fotos, da es nur wenige Orte gibt, die so fotogen sind wie dieser.

Das Castro de Os Castros ist eine weitere Attraktion von Taramundi. Diese bedeutende archäologische Stätte liegt am Anfang des bereits erwähnten Wasserwegs und ist somit bequem zu Fuß vom Ort aus erreichbar. Es handelt sich um eine frühe Siedlung, die von der Bronzezeit (3500 v. Chr. bis 2000 v. Chr.) bis zur römischen Eroberung im 3. Jahrhundert v. Chr. bewohnt war. Obwohl einige Bereiche noch nicht vollständig ausgegraben sind, vermittelt der Besuch einen Eindruck von der einstigen Größe der Siedlung, einschließlich der Wohnhäuser und einer einzigartigen Castro-Sauna.

Das Kunsthandwerkszentrum im Dorf Bres ist ein weiteres kulturelles Ausflugsziel in der Gemeinde. Es liegt 4,5 Kilometer von Taramundi entfernt im alten Herrenhaus Villanueva. Bei einem Besuch können Sie die Handwerkstechniken verschiedener Kunsthandwerker kennenlernen und die Künstler persönlich treffen.

In Bres lohnt sich ein Spaziergang durch die Straßen, denn die Stadt bewahrt prächtige Beispiele traditioneller Architektur, wie etwa Getreidespeicher und Hochspeicher. Besonders sehenswert ist auch ein imposantes Herrenhaus im Kolonialstil, das ehemalige Schulgebäude, in dem sich heute das „Casa del Agua“ (Wasserhaus ) befindet. Dieses Zentrum bietet viele Informationen über die historischen und geographischen Ursprünge des Wasserbaus.

Vom Wasserweg aus können wir auch einen Abstecher zu einer der größten Attraktionen der Gemeinde machen: dem Wasserfall A Salgueira . Von der Abzweigung, an der wir abbiegen, erreicht man ihn in etwa einer halben Stunde Fußweg. Der Pfad ist etwas anspruchsvoll, aber der Anblick des Wasserfalls am Ende ist die Mühe allemal wert. Am schönsten ist er im Winter oder Frühling zu bewundern.

Bei Kilometer 6 ab dem Startpunkt der Wasserroute erreichen wir As Veigas , ein wunderschönes Dorf, das unter Bewahrung seines gesamten Wesens restauriert wurde und wo wir Apfelwein und einen guten Imbiss genießen können.

Typische Gastronomie von Taramundi

Die Gerichte sind stets köstlich und abwechslungsreich und werden mit Zutaten höchster Qualität zubereitet. Besonders hervorzuheben sind Rindfleisch und lokale Wurstspezialitäten. Zu den typischsten Gerichten zählen Fabes (asturischer Bohneneintopf), Callos (Kutteleintopf) und Forelle aus den Flüssen der Region. Naschkatzen sollten unbedingt die Frixuelos (asturische Crêpes) probieren. Ein besonderes Lob verdient der Käse – ein Produkt, das langsam und sorgfältig gereift ist und den Weg von der Bauernküche bis auf die Teller der Restaurants und in die Auslagen der Geschäfte gefunden hat, ohne dabei auch nur einen Funken seines handwerklichen Geschmacks einzubüßen.