Sonntagsmarkt von Cangas de Onís

Breitengrad: 43.3506012 Länge: -5.1250148
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Der Sonntagsmarkt in Cangas de Onís ist der authentischste Souk im Osten Asturiens . Jovellanos beschrieb diesen Markt in seinen Tagebüchern auf seinem Weg nach Covadonga – eine Beschreibung, die wir auf einer der Gedenktafeln auf dem Marktplatz nachlesen können: „Auf dem Jahrmarkt im Kirchhof; eine große Menschenmenge und reger Handel mit groben Waren; Mützen an hohen Stangen mit Haken aus denselben Zweigen, an denen sie hingen; dreihundert bis dreihundertfünfzig Stück werden verkauft; alle Frauen kaufen sie; grobe Stoffe; Filz, Baize, Chorhemden, bemalte Leinenstoffe, Sensen und andere ländliche Werkzeuge; Töpferwaren, Küchenutensilien aus Kupfer; drei Kupferschmiede aus Gijón; viele Stände unter freiem Himmel; Siebe usw.; viele Menschen und reges Treiben.“

Wo befindet sich der Markt?

In der Gegend um den Palaciu Pintu , nahe der Pfarrkirche und insbesondere unter den Arkaden, ist der Cangas-Markt nach wie vor für sein reges Treiben und die vielen Besucher bekannt. Der Warenfluss ist weiterhin ungebrochen, genau wie es der weise Gijón-Einwohner einst beschrieb. Die Stände, die einst vorindustrielle Haushalte mit unzähligen Alltagsgegenständen versorgten, haben sich heute jedoch auf essbare Produkte spezialisiert.

Was kaufen in Cangas de Onís?

Jeden Sonntag werden in Cangas Hunderte von Produkten aus den Gärten und Weiden Asturiens angeboten. Hier kann man zu günstigen Preisen handwerklich hergestellte Käsesorten aus Cabrales , Gamoneu und Beyos erwerben – die wohl bekanntesten Käsesorten der Picos de Europa. Daneben findet man weitere, ebenso bedeutende Käsesorten, beispielsweise aus Llanes (Pría, Vidiago, Porrúa usw.) und den übrigen asturischen Gemeinden. Auch Wurstwaren aller Art aus der Region sind erhältlich . Die Gemeinde ist ein bedeutender Produzent von Rind-, Schweine- und Lammfleisch und bietet schmackhafte Wurstspezialitäten wie Wildschwein- oder Hirschchorizo ​​an. Die traditionelle Küche von Cangas, die auf diesen Zutaten basiert, ist dank der Vielfalt und Qualität der heimischen Produkte ebenfalls sehr reichhaltig. Diese Produkte sind auf dem Markt leicht zu finden: Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Knoblauch, Obst, Salat, Mangold, Bohnen… Die Männer und Frauen aus den Dörfern kommen nach Cangas, um ihre hervorragende Ernte und traditionelle Produkte zu verkaufen. Man findet dort auch Butter, Honig und Eier aus Freilandhaltung. Außerdem gibt es traditionelle Korbflechterei, Dekorationen und Werkzeuge aus Holz, Lederwaren, Keramik…

In Cangas de Onís finden diejenigen, die einkaufen gehen, ein authentisches Paradies typischer Produkte. Nicht umsonst hat die Stadt diesbezüglich das größte Angebot an Qualität und Preis der gesamten Provinz. So kann der Sonntag auch ein guter Tag sein, um das umfassende Angebot von Cangas kennenzulernen, durch seine historischen Straßen zu schlendern und den Morgen mit einem guten Apfelwein, einem guten Wein oder einem köstlichen Essen zu übertreffen.

Cangas de Onís zählt zu den wichtigsten Zentren für Gastfreundschaft und Gastronomie in der östlichen Region . Die Gerichte zeichnen sich durch Beilagen aus, die mit Produkten aus lokalen Gärten zubereitet werden, sowie durch Wildgerichte aus den Bergen und Fisch aus dem Fluss Sella. Und natürlich gibt es auch Desserts wie Peña-Santa-Eis, Milchreis und die regionalen Kuchen, die die reiche Tradition der Süßspeisen und damit die große Auswahl an Konfekt widerspiegeln.

Wir sprechen hier von einer modernen Stadt mit einer Hauptstraße, die von guten Hotels und Cafés gesäumt ist. Die Nähe zu Covadonga macht sie zu einem beliebten Touristenziel, und ihre Geschäfte, allen voran der traditionelle Markt, sind einen Besuch am Sonntagmorgen allemal wert.