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XLII Quesu d'Afuega'l Pitu-Wettbewerb

XLII Quesu d'Afuega'l Pitu-Wettbewerb

Jan
21

Sonntag

2024
XLII Quesu d'Afuega'l Pitu-Wettbewerb
flickr meldet: Photoset nicht gefunden

    angesehen 2.545 mal Urheberrecht

    Wenn21. Januar 2024
    HierMorcín

    In der Stadt La Foz wird am Sonntag gefeiert Januar 21 der XLII Quesu d'Afuega'l Pitu-Wettbewerb.

    Afuega'l Pitu DOP-Käse wird der sein Protagonist der ersten Veranstaltung von Oviedo als spanische Hauptstadt der Gastronomie, und in dem wir eine neue Ausgabe unseres geliebten Wettbewerbs vorstellen werden. Bei der Präsentationsveranstaltung werden die vier Sorten Afuega'l Pitu DOP-Käse (atroncáu blancu, atroncáu roxu, trapu blancu und trapu roxu) verkostet. Die Veranstaltung findet am Mittwoch, den 17. Januar um 19:30 Uhr im Príncipe Felipe Auditorium in Oviedo statt. Die Aktivität ist kostenlos und für die breite Öffentlichkeit zugänglich, die Verkostung ist jedoch auf 60 Plätze begrenzt.

    · Sonntag, 21. Januar

    · XI Trail Afuega´l Pitu
    Das Rennen findet am 21. Januar 2024 mit Start (10:00 Uhr) und Ankunft im Park Foz de Morcin statt und wird vom Corriiendoxmorcin Sports Club organisiert.

    · 11:00 Offizielle Eröffnung des Wettbewerbs durch den Bürgermeister von Morcín.
    · 11:30 Feierliche religiöse Veranstaltung.
    · 12:30 Uhr Verkauf und Vorführung des Casadielles zubereiten von den Schülern der Schule der Gilde der Konditorhandwerker des Fürstentums Asturien.
    · 12:30 Uhr Öffentliche Demonstration der Zubereitung von Afuega'l Pitu von Margarita Mier, einer Kunsthandwerkerin aus Morcín.
    13:00 Uhr. Ankündigung des Wettbewerbs, gehalten von Laude Martínez Fernández.
    13:10 Uhr.
    Verleihung des Preises an Ignacio Bosch „Quesero Mayor 2024“.
    Übergabe des Preises an Luis Javier del Valle „Afuega’l Pitu de Oro“.
    Übergabe des Preises an Eufemia de Lourdes Teixeira „Nabu de Plata“.

    13:15 Uhr. Siegerehrung mit drei Modalitäten: „Blancu de trapu“, „Atroncáu roxu“ und „Atroncáu blancu“.
    13:30 Uhr. Öffentliche Versteigerung der Gewinnerkäse jeder Sorte.
    ·
    13:45 Uhr Preisverleihung des XI Trail Afuega'L Pitu.

    Dieser Käse aus dem Jahr 2004 hat die geschützte Ursprungsbezeichnung.
    Die Afuega'l Pitu ist einzigartig, Es ist in Asturisch genannt und unterstützt keine exakte Übersetzung oder eine klare Etymologie. Es wird hauptsächlich mit pasteurisierter friesischer Kuhmilch im zentralwestlichen Gebiet Asturiens hergestellt. Es wird das ganze Jahr über hauptsächlich im Winter und Frühling produziert.

    Foto PDO Afuega'l Pitu



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