Cider Museum

Breitengrad: 43.3579788 Länge: -5.5055289
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Die Stadt Nava , im geografischen Zentrum der autonomen Gemeinschaft gelegen, beherbergt das Museum, das diesem wichtigen Symbol asturischer Identität gewidmet ist . Die Stadt hat das Museum von Anfang an unterstützt; kein Wunder, denn nur wenige Orte sind so eng mit dem Apfel verbunden wie dieser. Die Gemeinde verfügt über eines der größten Apfelweinanbaugebiete Nordspaniens . Die Qualität ihres Apfelweins ist heutzutage umso deutlicher, da die durch die kürzlich eingeführte Ursprungsbezeichnung geförderten Qualitätsstandards den Anbau einheimischer Apfelsorten vorschreiben. Nava ist bereit, die Produktion fortzusetzen, seinem Qualitätsanspruch treu zu bleiben und ein Museum zu erhalten, das den Konsum und die Lebensart Asturiens widerspiegelt.

Die Lobby verfügt über einen großen Schalter, an dem Informationen zu Ausstellungen, Führungen und Unterstützung in anderen Sprachen für ausländische Besucher angeboten werden… Die Einrichtungen sind barrierefrei für Besucher mit Behinderungen jeglicher Art gestaltet und alles ist einladend und gastfreundlich, mit präziser Beleuchtung, geräumigen Räumen und hohen Decken.

Durch ein Fass, als beträten wir eine andere Dimension, gelangen wir vom Empfangsbereich in den Ausstellungsraum. Der Besuch ist so gestaltet, dass er parallel zum Zyklus der Apfelweinherstellung verläuft . Daher sind die Besucher immer wieder erstaunt über die frappierende Analogie zwischen Museum und Ausstellungsstück. Wir reisen von Frühling zu Frühling, von Bestäubung zu Bestäubung.

Der Herbst naht, und die verschiedenen Apfelsorten für die Apfelweinherstellung werden ausgewählt und in separaten Behältern in den Apfelgärten der Keltereien zwischengelagert. Nach der Auswahl werden die Äpfel zerkleinert, um das Pressen zu erleichtern. Der Prozess beginnt und gipfelt in einem raffinierten interaktiven Erlebnis, bei dem der Zuschauer den Apfel selbst – seine Eintrittskarte – als Rohmaterial verwendet.

Mithilfe einer optischen Täuschung können Besucher die verschiedenen Prozesse nachvollziehen, die Apfelsaft durchläuft, um zu Apfelwein zu werden. Ähnlich wie in einer Apfelpresse oder einem Weingut , mit Szenen, die an das 19. und 20. Jahrhundert erinnern, präsentiert die Ausstellung die Werkzeuge und Geräte, die bei der Apfelweinherstellung verwendet werden.

Die Atmosphäre der Apfelweinwelt erwacht in einer Kelter oder einem Keller zum Leben, wo der Apfelwein bis zum Genuss reift. Da das Trinken von Apfelwein ein zentrales Element in Apfelweinkellern ist , bildet das Museum auch einen dieser beliebten Treffpunkte nach , inklusive der wichtigsten Elemente für den täglichen Genuss. Gleichzeitig ist, da traditionelle Spiele eng mit Apfelwein verbunden sind, und um sicherzustellen, dass nichts fehlt, eine traditionelle Kegelbahn im Museum nachgebildet.

Auch die Folklore gehört zum sozialen Einfluss dieses regionalen Getränks . Besucher können eine Zeit lang auf einem elektronischen Dudelsack komponieren oder sich einfach von den traditionellen Klängen mitreißen lassen, die das Instrument im Gedächtnis bewahrt hat.

Das Museum bietet somit einen Mikrokosmos, der vom kleinsten Pollen bis zu den größten Festen reicht, bei denen Apfelwein in Strömen fließt . Und die Musik begleitet das Ganze und spiegelt den jeweiligen Ort des Genusses wider: die Weinpresse, die Taverne… deshalb hört man Dudelsack und Trommel, die traditionellen Melodien. Asturien ist im Allgemeinen Musik und der Duft von Äpfeln , zumindest innerhalb seiner Mauern.

Das Museum bietet zudem ein umfassendes Bildungsprogramm , das an der Information eingesehen werden kann. Die Stiftung, die das Zentrum betreibt, konzentriert sich nicht nur auf die Außendarstellung, sondern erforscht auch das Wesen des Apfels und beleuchtet die biologischen und technologischen Fortschritte in Anbau, Produktion und Konsum.

Öffnungszeiten des Cider Museum

Sommerzeit vom 15. Bis 06
· Montag geschlossen.
· Dienstag von 12:00 bis 14:00 Uhr. und von 16 bis 00 Uhr
· Mittwoch bis Samstag von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 16 bis 00 Uhr
· Sonntag von 12:00 bis 14:00 Uhr. und von 17 bis 00 Uhr

· Winterstunden vom 16. Bis 09
· Montag geschlossen.
· Dienstag von 11:00 bis 14:00 Uhr. und von 16 bis 00 Uhr
· Mittwoch bis Freitag von 11:00 bis 14:00 Uhr. und von 16 bis 00 Uhr
Samstag von 11:00 bis 15:00 Uhr und von 16:30 bis 20:00 Uhr
Sonntag von 11:00 bis 14:00 Uhr

Am 24., 25., 31. Dezember, 1. und 6. Januar ist das Museum geschlossen.

Quelle: Apfelweinmuseum von Asturien.