Die teilnehmenden Apfelweinproduzenten verschenkten über 30.000 Liter Apfelwein , und 10.000 Apfelweingläser mit dem Festivallogo wurden verkauft. Endlose Schlangen bildeten sich vor dem Veranstaltungsort, und Notare hielten alles schriftlich fest, um eine ordnungsgemäße Dokumentation zu gewährleisten. Redner mit Mikrofonen sorgten zusätzlich für eine lebhafte Atmosphäre.
Der Rekord, der Jahr für Jahr Ende August am Poniente-Strand von Gijón gebrochen wird, sorgt meist für unvergessliche Szenen . Tausende Flaschen asturischen Cidres werden gleichzeitig erhoben, Tausende Gläser in anderen Händen gehalten, und im Nu entfesseln Tausende senkrechte Fontänen den einzigartigen Cidre-Trinkgeist des Fürstentums. Ein wahrer Cidre-Sturm mit donnerndem Jubel, euphorischen Ausbrüchen und berauschender Gischt.
Poniente Strand
Poniente ist ein künstlich angelegter und urbaner Strand, der Mitte der 90er Jahre an der Westküste entstand… Weiterlesen
Das Ritual entfaltet sich in einer Reihe von Schritten , die jeder befolgen muss, um diese magische Gleichzeitigkeit und diesen glorreichen Moment zu erreichen. Den Rhythmus geben die Hupsignale vor, die alle alarmieren: „Erster Hupenstoß, Glas runter; zweiter Hupenstoß, Flasche hoch; dritter Hupenstoß, Apfelwein einschenken; und vierter Hupenstoß: Die in der letzten Reihe drehen sich um, die Hummer kommen aus dem Wasser .“ Und die gehorsame Menge erfüllt ihre Rolle perfekt. Im Höhepunkt bewegt die Dudelsackkapelle von Villa de Xixón mit „Asturias, patria querida“ (Asturien, geliebte Heimat) so manchen. Später, um den Rekord zu feiern, wechselt sich Applaus mit „Gijón del alma“ (Gijón der Seele) ab. Es geht darum zu singen.
Der Guinness-Weltrekord ist meist Anlass und zugleich Höhepunkt einer Feier mit vielen anderen Veranstaltungen, um der Apfelkönigin und ihrem Erstgeborenen, dem Apfelwein, zu huldigen.
Der Apfelweinausschankwettbewerb auf dem Rathausplatz zeichnet die Kunst des Apfelweinausschenkens aus, verkörpert durch die Person, die es wie keine andere versteht, Ruhe, Timing, Feingefühl und Eleganz im Ausschenkstrahl perfekt zu vereinen. Der Preis „Goldenes Lob“ wird zudem an den Apfelwein mit dem authentischsten Geschmack verliehen, der auf dem Fest ausgeschenkt wird.
Wir können auch über den Apfel- und Cidremarkt in den Königinnengärten schlendern. Falls wir die kulinarischen und dekorativen Möglichkeiten von Äpfeln noch nicht kennen, hier ein paar Anregungen: Kuchen, Torten, Liköre, Apfeljoghurt-Eis, Karamelläpfel für Naschkatzen, Apfelduftkerzen für Romantiker und natürlich die vielen Figuren von Cidre-Zapfern aller Art, die von den traditionellen Kunsthandwerkern des Fürstentums gefertigt werden und in diesem Fall eine der kulturellen Ausprägungen dieser typischen regionalen Frucht veranschaulichen.
Das Festival lässt niemanden kalt, und kaum jemand geht ohne den subtilen, berauschenden Hauch von Apfelwein. Manche übertreiben es, und aus dem kleinen Schluck wird schnell ein heftiger Rausch. Es geht darum, sich so richtig zu amüsieren; schließlich ist es ein einzigartiges Ereignis , und diese Gelegenheit sollte man sich nicht entgehen lassen. Im Jahr 2022 wurden 9.796 Gläser Apfelwein gleichzeitig ausgeschenkt.
35. Naturapfelweinfestival
Die 35. Ausgabe findet statt… Weiterlesen
Text: © Ramón Molleda für asturias.com
