Hochwertiges und lokales Produkt in der ländlichen Gegend von Oviedo
Ein Pilz mit natürlichem Wachstum in unserem Wald
In unserem asturischen Wald betreiben wir den Anbau auf traditionelle Weise
In seinem natürlichen Lebensraum wächst der Shiitake auf Baumstümpfen und abgestorbenen Bäumen in gemäßigten und feuchten Wäldern, weshalb er in Asturien so gut wächst.
Der Shiitake-Wald verfügt über die ökologische Zertifizierung von COPAE mit der Lieferantennummer F-1016.
Die Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile von Shiitake-Pilzen
Es ist ein traditionelles Lebensmittel in asiatischen Ländern und wird wegen seines Nährwerts, seines exquisiten Geschmacks und seiner medizinischen Vorteile hoch geschätzt. Es wirkt antioxidativ, tumorhemmend, antiviral und stärkt sogar das Immunsystem und bekämpft Entzündungen.
Shiitake-Pilze, die unangefochtenen Protagonisten in asiatischen und vegetarischen Gerichten
Ein Superfood, reich an Eisen, Phosphor, Jod, Magnesium, Selen, Kalzium, Kalium, Zink, Vitamin A, Vitaminen der Gruppe B, mit hochwertigen Proteinen und Ballaststoffen, das zu Suppen-, Reis- oder Eintopfgerichten hinzugefügt werden kann.
Sie sind lecker!
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