Die Termine für die Feierlichkeiten variieren, da das Fest 40 Tage nach Ostern stattfindet. Es wird üblicherweise am letzten Maiwochenende gefeiert.
Nur wenige Veranstaltungen wie diese lassen einen die Essenz des asturischen Landlebens in einer so umfassenden Vielfalt ländlicher Aktivitäten hautnah erleben. Auf diesem Markt kann man noch heute die Handschläge beobachten, mit denen Viehgeschäfte besiegelt werden. Das Marktgelände von Llosa bietet eine authentische Auswahl aller Produkte aus asturischen Dörfern: Käsesorten wie Gamoneu, Cabrales, Beyos, Casín und andere; Kunsthandwerk wie Drechselarbeiten, Trachten, Gagat, Zinn, Leder, Korbflechterei, Holzschnitzerei, Keramik, Honig, Gebäck, Liköre, Konfitüren, Wurstwaren, Bohnen, Apfelwein… Dutzende ethnografische Ausstellungen, Umzüge, Dudelsackspieler, Folkloregruppen, asturische Mythologie… Kurz gesagt: alles, was man auf einer Reise durch die vielfältigen Regionen Asturiens, die das Fürstentum prägen, erleben kann.
Himmelfahrtsmesse 2026
Vom 15. bis zum 17.… Weiterlesen
Die Himmelfahrt ist ein lebendiges, farbenfrohes Ereignis voller Düfte, kulinarischer Genüsse und Folklore. Eine einzigartige Pilgerfahrt , die das gesamte kulturelle Spektrum einer Gemeinschaft vereint, die vorwiegend vom Land lebte. Tatsächlich pflegte Oviedo bis weit ins 18. Jahrhundert hinein eine enge Verbindung mit dem umliegenden Land. Obwohl die Landschaft jener Zeit für heutige Betrachter unkenntlich wäre, rückt die Himmelfahrt jene täglichen Märkte in den Vordergrund, als Oviedo als Hauptstadt seine städtischen Flächen den Märkten der umliegenden Dörfer überließ.
Seit einigen Jahren hat der Viehmarkt auf dem Messegelände von Llanera einen eigenen Bereich und erfreut sich mit über dreitausend Rindern großer Beliebtheit. Zu den Höhepunkten der Messe zählen die Ausstellung von Landmaschinen und die traditionelle Preisverleihung „Landwirt/Landwirtin des Jahres“, mit der die Leistungen von Männern und Frauen gewürdigt werden, die ihr Leben der Landwirtschaft gewidmet haben. Auszeichnungen werden auch an Einzelpersonen und Organisationen verliehen, die einen bedeutenden Beitrag zur Förderung und Entwicklung des ländlichen Asturiens geleistet haben.
Das Festival hat sich so stark weiterentwickelt, dass für jeden Geschmack und jedes Alter etwas dabei ist – für Nostalgiker und Musikliebhaber gleichermaßen. Der Mercau Astur mit seinen zahlreichen Ständen, an denen regionale Produkte angeboten werden, findet auf dem Domplatz und dem Porlier-Platz statt. Ein lebhafter Volksumzug schlängelt sich durch die Straßen der Stadt und lockt zahlreiche Gruppen aus dem ganzen Fürstentum an. Die Messe in Oviedo bietet außerdem eine hervorragende Gelegenheit, erstklassige Folk-Gruppen live zu erleben, den Meistern asturischer Lieder zuzuhören, traditionelle Sportarten und den Apfelweinwettbewerb zu genießen, Stierkämpfe zu besuchen oder die exzellente Küche der Region zu probieren.
Das Himmelfahrtsfest, ein wahres Fest für Feinschmecker, bietet ein eigenes Menü und zählt zu den Höhepunkten des asturischen Kulinarikkalenders. Das Fest, das gleichzeitig den Frühling feiert, serviert ein Menü, das mittlerweile allgegenwärtig ist: saisonaler Gemüseeintopf, geschmortes Rindfleisch nach Oviedo-Art und Kirsch-Käsekuchen. Überall findet man die gleichen Gerichte, wodurch man sich den anderen Pilgern und allen anderen Teilnehmern dieses großen Festes, das von Freitag bis Sonntag dauert, verbunden fühlt.
Rezept für Rindfleisch nach Oviedo-Art
Wussten Sie schon ...
„Alltägliches“ geschmortes Fleisch hieß früher Rindfleisch… Mehr erfahren
Text: © Ramón Molleda für asturias.com
