Reichhaltige saisonale Küche
Dieses Buch macht eine Tour durchdie typischsten Gerichte der asturischen Küche mit einem neuartigen Ansatz, bei dem sie saisonal aufgeteilt werden und andere aktuelle Kreationen entdeckt werden, die die Kreativität und Innovation unserer Gastronomie zeigen.
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Lluis Nel, ein erfahrener Koch aus Arriondas, zeigt sowohl seine gute Arbeit als auch sein umfassendes Wissen über unsere kulinarische Kultur. Jedes Rezept erscheint in Spanisch und Englisch und wird von großartigen großformatigen Bildern des renommierten asturischen Fotografen Juanjo Arrojo begleitet.
Beschreibung
· Autor: Lluis Nel Estrada Álvarez
ISBN: cccccc
· Format: 15 x 21 cm.
Seiten: 190
· Einband: laminierte Abdeckungen, Hochglanzpapier. Vollfarbig gedruckt.
Rezepte ins Englische übersetzt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,54 kg |
|---|---|
| Marke | Leitartikel |
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