Eine fruchtige Note
Sehr angenehmer Geschmack, frisch im Mund, aber mit einer Intensität, die sich perfekt mit kombinieren lässt die bittersüße Note von Blaubeeren. Im Schnitt des Käses, nicht sehr sauber, da es sich um einen halbfrischen Käse handelt, sieht man die Blaubeeren. Es ist sehr vielseitig beim Backen einsetzbar., bei der Zubereitung von Mousse oder Käsekuchen, aber auch ideal, um es alleine zu probieren oder in Frischkäsesalate zu integrieren.
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Exotischer halbfrischer asturischer Käse, hergestellt mit Mischung aus pasteurisierter Kuh-, Ziegen- und Schafsmilchund mit natürliche und ganze Blaubeeren. Ein Käse der neuen Generation, bei dem sich der intensive Geschmack des Käses mit der bittersüßen Note der Blaubeere vermischt, was zu einem köstlichen asturischen Käse führt.
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Maximales Gewicht Stücke von 500 g ca.
Zutaten: Hergestellt aus pasteurisierter Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien und natürlichen Blaubeeren.
Merkmale: halbfrischer Käse. Reifung: 10-15 Tage.
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Erhaltung: zwischen 2º und 8º gekühlt aufbewahren, obwohl wir empfehlen, das Produkt vor dem Verzehr außerhalb des Kühlschranks etwa XNUMX Minuten lang zu temperieren, um seinen vollen Geschmack zu genießen.
Allergene: enthält Laktose. Ohne Gluten.
Handwerkliche Ausarbeitung. Keine Farb- oder Konservierungsstoffe.
Der gelockte Tres-Leches-Käse Tierra de Tineo mit Blaubeeren wird in Lebensmittelpapier verpackt in 500-Gramm-Stücken präsentiert.
BESCHREIBUNG
Milchindustrie des Fürstentums SL ist ein Familienunternehmen, das 2004 mit dem Ziel gegründet wurde, sich weiterzuentwickeln hochwertige, handwerklich hergestellte KäsesortenDabei nutzen wir die Quantität und Qualität der Rohstoffe, die uns unsere geografische Lage bietet. Wir reden über Gemeinde Tineo, mit der größten zugewiesenen Milchquote in Spanien mit einer Vielzahl von Tierhaltungsbetrieben, die von Kleinbauern geführt werden und die traditionelle Viehzucht- und Fütterungstechniken fortführen. Die Rinder grasen halbfrei und ernähren sich von den hochwertigen Weiden, die uns der Südwesten Asturiens bietet. Alle diese Höfe liegen etwa 800–1.000 Meter über dem Meeresspiegel.
Nach zwei Jahren technischer Ausbildung und Forschung entwickelten wir unsere Produkte und begannen Anfang 2007 mit der Vermarktung.
Herstellerdaten:
Milchindustrie des Fürstentums SL
Polígono la Curiscada 53. 33877 Tineo (Asturien)
Nährwertangaben/Durchschnittswerte pro 100 gr Abtropfprodukt:
Energiewert 1111,5 Kj / 265,9 Kcal
Fette 21,5 g. Davon gesättigt 12,1 g
Kohlenhydrate 2,4 g davon Zucker 2,4 g
15,7 g Proteine
Salz 1,58 g
Kuhmilch 80 %, Ziegenmilch 10 % und Schafsmilch 10 %.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
| Gewicht | 0,60 kg |
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| Tatsächliches Gewicht | 500 |
| Marke | Milchindustrie des Fürstentums SL |
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