Asturian Fabada ist unser universellstes Gericht. Es wird aus "Farmbohnen" oder "Butterbohnen" hergestellt, großen, weichen Bohnen mit sehr feiner Haut, die für Asturien so typisch sind, dass sie anscheinend in anderen nationalen Obstgärten nicht gedeihen. Einige Leute nennen es ein "Kissen", es ist butterartig am Gaumen, wenn es gut gekocht ist und wenn es eingeweicht wird, erhöht es sein Volumen erheblich.
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Wir wählen die besten Bohnen vom Bauernhof aus, authentische Bohnen, um einen köstlichen asturischen Bohneneintopf zuzubereiten.
Verkaufsformat: vakuumverpackte Verpackung mit einem Gewicht von 1 kg.
Beschreibung
· FABADA-REZEPT
Die Bohnen werden langsam neben Ihrem Compangu gekocht. Wir haben es vergessen! In der Nacht zuvor haben wir sie in kaltes Wasser getaucht. In einem anderen Behälter, in lauwarmem Wasser, auch Speck, Schweineschulter, Chorizo einweichen ... wenn Sie es vorziehen, ein wenig zu entsalzen.
Das komplette Rezept und alle Tipps zum Kochen eines guten Eintopfs finden Sie in unserem Video:
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,10 kg |
|---|---|
| Marke | Bohnen aus Asturien |
| Tatsächliches Gewicht | 1000 |
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6 Bewertungen Fabes vom Hof 1 kg.