Arenas de Cabrales ist berühmt für seinen Cabrales-Käse und bietet viele weitere Attraktionen für den Besucher. Wenn es sich um eine strategische Lage für Bergfreunde handelt, ergänzen wir die Anlage um Häuser und Landhotels, Campingplätze, Abenteuerbetriebe, Restaurants, Geschäfte mit typischen Produkten und Souvenirs eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten des Nationalparks. Das abwechslungsreiche Gelände, reich Almen, die wir von Arenas, das Vieh im täglichen Leben der Stadt zu sehen, die verwitterten Hände von Pastoren, seine Leidenschaft für handwerkliche Entwicklung und übermittelte Kultur von Generation zu Generation sind Patente wir gehen jeden Schritt durch seine Straßen. Die Ahnenzucht Bräuche Sie bleiben praktisch intakt dank der natürlichen Isolation dieses Hochlandes.
Gastronomie der Picos de Europa
Die Freuden der lokalen Küche sind außergewöhnlich. El Cabrales Käse, Archifamoso in der ganzen Welt, weiß viel besser in seiner ursprünglichen Umgebung; hier wird es meisterhaft als Sauce aus zahlreichen Gerichten verwendet. Darüber hinaus ist Arenas der Hauptsitz der El Cabrales Käsewettbewerb das jedes Jahr mit dem letzten Sonntag des Monats August gefeiert wird; eine Veranstaltung, die zu einem Festival von touristischem Interesse erklärt wurde, in dem neben den Ausstellungen über das Produkt auch Demonstrationen seiner Ausarbeitung durchgeführt werden. Die Ortschaft beherbergt auch La Cabrales Höhlen-Ausstellung: eine Dauerausstellung, in der die Gegenwart und die Vergangenheit des Käses durch Führungen in einer natürlichen Höhle bekannt gemacht werden.
Berg lüftet den Geschmack von vielen anderen typischen Produkten wie Topf oder asturischen Bohneneintopf verbessern, dass Cabrales verbrauchen seit alters her mit der Härte der Arbeit von Weide zu bewältigen. Und es sind gerade die Fleischsorten, die aus dieser angestammten Herdenhaltung stammen. Nicht umsonst wird jedes Jahr im Juni gefeiert Gastronomische Tage von Reciella Bio-Fleisch: cabritu und lamm der Picos de Europa, wo Restaurants in der Gegend Menüs zu einem guten Preis anbieten. Andere Fleischsorten, wie Pitu Caleya (Haushuhn) oder asturisches Kalbsfleisch, bleiben nicht zurück. Arenas veranstaltet jährlich zwei relevante Tiermessen.
Ein strategischer Ort in den Picos de Europa
Seine Ursprünge gehen in der Vorgeschichte verloren, wie das Überleben von Corri-Corri, primitiver Tanz in der gesamten Region, bezeugt. Vor 15.000 Jahren war Arenas bereits besiedelt; Es gibt Höhlenmalereien von Höhle der Covaciella. Es ist gemalt Bison, der seine Erklärung von der UNESCO als Weltkulturerbe motiviert. Die Höhle ist nicht besuchbar, aber eine maßstabgetreue Nachbildung davon ist im prähistorischen Park der Stadt Teverga zu sehen. Die Römer waren an ihren Edelmetallminen interessiert, und ermöglichte Straßen wie Caoru oder Portudera (Die die Spitze des Caoro kommt Sotres und Áliva wo man Liébana und Valdeón gegabelte fortzusetzen), die Metalle aus dem Untergrund herausgezogen zu transportieren.
Routen von Arenas de Cabrales
Arenas de Cabrales ist das wichtigste Tor, um alle Arten von Sport in den Gipfeln zu beginnen, vom Klettern bis Urriellu (Naranjo de Bulnes), durch die Wanderung von la Ruta del Cares, der schöne Aufstieg zu Fuß (oder mit der Standseilbahn) nach Bulnes, oder erreichen Sie mit Mühe die schönen Orte mit größerer Höhe Sotres y Tielve verträumte steile Trails hinunter. Weitere Möglichkeiten wie Radfahren oder Reiten erweitern ein Angebot, das für Wanderer unerschöpflich ist. Die Nähe einer praktisch küstennahen Bergkette, der Geschützte Landschaft der Sierra del Cuera, bietet auch eine Vielzahl von Attraktionen für Höhlenforscher.
Informationen und Tipps zur Ruta del Cares
Wenn wir die Ruta del Cares machen möchten, besuchen Sie in der Hochsaison Tielve oder Sotres Für uns ist es praktisch, sich über die Verkehrsbeschränkungen in der Gegend zu informieren, um nicht überrascht zu werden. Alle Informationen finden Sie im Link…
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Was in Arenas de Cabrales zu sehen
In gewisser Hinsicht scheint Arenas rechtzeitig gestoppt zu werden. Es ist notwendig, durch das Innere der Stadt zu wandern, um a schöne populäre Architektur. Steinhäuser mit gedrechseltem Holzkorridor und Dachtraufen, mit ihren Toren, Fenstern und Dächern aus arabischen Ziegeln. Wir werden auch finden Paläste wie der herrliche von Mestas und Cossio, erbaut zu Beginn des XNUMX. Jahrhunderts im Barock-Renaissance-Stil, mit einer nahegelegenen Kapelle, der von San Juan. Dies war eine Grabkapelle aus dem Hochmittelalter, daher ist sie von einer Nekropole umgeben. Es gibt einige Häuser mittelalterlichen Ursprungs wie La Corralada oder La Papera. Ganz in der Nähe der Plaza del Corral, im Viertel Torrejón, finden wir Das Haus von Torrejón, ein Palasthaus aus dem XV Jahrhundert, im XVIII.
Vielleicht ist das architektonische Juwel der Stadt das Kirche Santa María de Llas zugeschrieben Asturian Gothic, eine Übergangsgotik mit Elementen noch romanisch. Am auffälligsten ist die geometrische Dekoration der Decken. Die Besucher werden auch interessiert Zeichnungen, die die Wände der Kirche schmücken sein, um Licht durch die jüngsten Reformen gebracht und deren Verantwortung würde die Pilger des Mittelalters zurückzuführen sein. Neben dem Tempel zeugt eine spektakuläre Eibe von der Antike ihrer Gründung.
Am Stadtrand von Arenas neugierig Batan von La Pisa de la Sertalein uralter und voluminöser Einfallsreichtum, mit dem die Wolle verstemmt wurde.
Übernachten in Arenas de Cabrales
Arenas de Cabrales hat Hotels, Apartments, Landhäuser, Hostels ... eine große Auswahl an Unterkünften in dieser Gegend der Picos de Europa. In unserem Link bieten wir Angebote und direkten Kontakt mit den Eigentümern, ohne Vermittler oder Provisionen.
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Veranstaltungen in den Picos de Europa
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Text: © Ramón Molleda für asturias.com
