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Sidrería Casa Niembro
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Asigu,

Cabrales


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Breitengrad: 43.3260918 Länge: -4.8633809
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Die Sidrería Casa Niembro ist zur gleichen Zeit eine Asturianu Ankerwinde und ein Bauernhaus Restaurant mit Glutenfreie 100% Karte.

Como Chigre ist eine Einrichtung, die sich auf das Servieren spezialisiert hat Apfelwein gegossen und Tapas variiert zu begleiten, denn beim Trinken von Apfelwein ist es praktisch, etwas zu essen, um Pfützenbildung zu vermeiden.

Ankerwinde, die aus dem Gerät seinen Namen zu öffnen und die Flaschen kommt, ist der asturischen Tempel Cidre gewidmet, trinken erreicht ihren Höhepunkt, wenn der Ball von oben öffnet Umbrüche und espalma gut, tien Granu, Ausdauer und schlagen, und fai estrellín. Das machen wir bei Casa Niembro.

Als ein Restaurant mit einem Haus hat Casa Niembro ein Menü basierend auf dem lokalen Produkt und glutenfrei 100%. Cabrales und andere asturische Käse von Hand hergestellt. Cordero xaldu und Apfelwein aus eigener Produktion. Kinder, Lämmer und asturisches Rindfleisch von den Bauern der Region. Gemüse und Gemüse vom Bio-Bauernhof El Nocéu. Das ist unsere Verpflichtung gegenüber den Landsleuten, die das Land und die Menschen, die in unserem Haus essen, bearbeiten.


Tortos mit Picadillo, Xaldu corderu a la Apfelwein, Quesu Cabrales Torcu, Frijol Pie und Sidra Pamirandi.

Die Brüder Niembro schlagen einen Besuch in zwei Teilen vor: die Exkursion von ungefähr 2 Stunden und der Espicha.

Auf dem Weg der Käsefabrik JA Nun besuchen, wo wir die Entwicklung von Quesu de Cabrales erklären, sagen wir die asturischen Organisation des ländlichen Lebensraum, in den Häfen von Cuera und die Picos de Europa weiden lassen, gehen wir in die Cueva'l Quesu -Visit die Höhle Sotámbanos Quesu Reifung von Cabrales-, Anbau und Sorten von Apfel Asturien besuchen Sie die llagar Casería von Pamirandi zu erklären, wo wir Schritt-Methode handwerkliches Können Cidre zählen Asturisch

Und schließlich bieten sie eine Typischer Espicha Asturian.

Mehr info Ruta'l Quesu und Apfelwein

'Casa Niembro', wurde bei 2016 als der angesehen Bestes Restaurant für Zöliakie in Spanien, Anerkennung der Benutzer der mobilen Anwendung Celicidad, die ein Ranking der besten Restaurants in Spanien ohne Gluten herstellt.  

Es ist nicht die einzige Auszeichnung, dieses Apfelwein-Haus wurde als das beste Chigre de Asturias in 2013 anerkannt, und das ist, dass seine Küche eine selbst gemachte Küche ist, mehr von Eintopf als Braten, und wo Näheprodukte wie Kinderfleisch verwendet werden, Lämmer xaldos oder Kalb, alle auf den Weiden der Cuera aufgezogen.

· Tortos mit Cabrales, mit Picadillo, mit Ratatouille oder mit Sardellen und kantabrischen Sardellen.
· Boronu, kantabrische Sardellen und Sardellen. Cecina de León.
· Hausgemachte Kroketten mit Schinken und Kabeljau.
· Asturischer Käse: Cabrales, Caxigón, Cuayau de Peñamellera, Beyos und Bedón.
Cabrales Torcu und Pregondón.
· Salat aus asturischem Käse.
· Pisto und Pfanne mit Gemüse.

· Corderu Xaldu zum Apfelwein. Lamm und Zicklein vom Land zum Apfelwein.
· Escalopines, Roastbeef und asturische Beef Tacos.
· Wildschwein mit Kastanien und hausgemachten Fleischbällchen.
· Hausgemachte Schwielen
· Verdinas mit Kabeljau.

· Xeláu de Turrón, Frijol Kuchen, Pamirandi Glas und Quesu Kuchen.

KoordinatenBreite: 43.3260918 Länge: -4.8633809