Der Bio- und Kunsthandwerkermarkt von Raíces findet im Innenhof des Klosters Santa María de la Merced in Raíces Viejo, Castrillón, statt. Die Veranstaltungen für 2026 finden statt jeweils am dritten Samstag im Monat, von Mai bis Oktober 2026, von 10:00 bis 14:00 Uhr
Jede Ausgabe wird 12 Verkaufsstände zusammenbringen, die sich dem Kunsthandwerk und der Agrar- und Lebensmittelproduktion widmen.Dieser Markt ist in Asturien einzigartig, da er regelmäßig stattfindet und sich ausschließlich auf Bio-Lebensmittel konzentriert. Die Initiative wird von der Stadtverwaltung Castrillón unterstützt, die die Räumlichkeiten zur Verfügung stellt und bei der logistischen Organisation jeder Veranstaltung mitwirkt.
Eine der Neuerungen in dieser Saison ist die direkte Teilnahme des Rates für ökologische Landwirtschaft des Fürstentums Asturien (COPAE). COPAE wird mit einem eigenen Stand vertreten sein, an dem jedes Mal ein anderer Bio-Produzent präsentiert wird. Ziel ist es, die Sichtbarkeit des Sektors zu erhöhen und die Vielfalt asturischer Bio-Produkte einem breiten Publikum vorzustellen. Zwischen 12:00 und 13:00 Uhr bietet COPAE zudem Bildungsveranstaltungen an.
Das Programm umfasst Praktische Workshops zu Möbelrestaurierung, Kunsthandwerk, Recycling, Herstellung frischer Pasta, Anlegen von Saatbeeten und Shiitake-Pilzzucht auf Baumstämmen.
Um den Kauf regionaler Produkte zu fördern, wird außerdem am Ende eines jeden Tages eine Auswahl an Bio-Produkten unter den Kunden verlost, die mit den bei jedem Einkauf ausgegebenen Losen teilnehmen können.
